Wrap με fried chicken από τον Άκη Πετρετζίκη!


Μία απίθανη συνταγή που θα αρέσει σε όλα τα μέλη της οικογένειάς του!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

Για το κοτόπουλο

  • 500 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
  • 100 γρ. ξινόγαλο
  • 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
  • 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για το πανάρισμα

  • 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 50 κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
  • 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 400 ml σπορέλαιο

Για τη σάλτσα

  • 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.γ. μουστάρδα
  • 1 κ.γ. μέλι

Για τη σύνθεση

  • 500 γρ. αραβικές πίτες
  • 2 αβοκάντο
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *