Βασική ζύμη για πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη βασική σπιτική ζύμη για πίτσα και προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας για topping!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
320 γρ. νερό
3 γρ. μαγιά ξηρή
20 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι, ή αλεύρι για πίτσα τύπου 00
8 γρ. αλάτι
σιμιγδάλι, για το πασπάλισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Σασμός: Μαρία Τζομπανάκη – «Τα Μάτια Γίναν Σύννεφα»: Το τραγούδι που συγκλόνισε στη σειρά
-
Τραγανή πίτσα με φύλλο κρούστας από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Γαστρονομικός προορισμός επωνύμων σε Grand Opening party
-
Χριστουγεννιάτικη λιχουδιά με πουράκια και κουβερτούρα
-
Κέλλυ Κελεκίδου: Το νέο της τραγούδι έγινε viral – Backstage εικόνες από το video clip της