Βασική ζύμη για πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη βασική σπιτική ζύμη για πίτσα και προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας για topping!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
320 γρ. νερό
3 γρ. μαγιά ξηρή
20 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι, ή αλεύρι για πίτσα τύπου 00
8 γρ. αλάτι
σιμιγδάλι, για το πασπάλισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
«Our Groove»-Φουρέιρα, AD-1 & Playmen μας δείχνουν πώς θα έπρεπε να ακούγεται ο ήχος των ’80s σήμερα
-
Ο Βασιλιάς Κάρολος ετοιμάζει μία μεγάλη χριστουγεννιάτικη έκπληξη για τον εγγονό του, πρίγκιπα Λούις
-
Κέιτ Μίντλετον: Συγκινεί το μήνυμά της που δίνει ελπίδα σε όσους παλεύουν με τον εθισμό
-
«Το Βιογραφικό»: Κυκλοφόρησε η νέα τεράστια επιτυχία του Νίκου Οικονομόπουλου!
-
Αρνάκι κλέφτικο στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη