Βασική ζύμη για πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη βασική σπιτική ζύμη για πίτσα και προσθέστε τα υλικά της επιλογής σας για topping!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
320 γρ. νερό
3 γρ. μαγιά ξηρή
20 γρ. ελαιόλαδο, + έξτρα για το άλειμμα του ταψιού
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκι, ή αλεύρι για πίτσα τύπου 00
8 γρ. αλάτι
σιμιγδάλι, για το πασπάλισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
ΛΑΠΩΝΙΑ: Η εκρηκτική κωμωδία έρχεται στο θέατρο Κάτια Δάνδουλάκη- Πρεμιέρα 6 Μαρτίου
-
Πριγκίπισσα Ειρήνη – Η χρονική συγκυρία του θανάτου της που προκαλεί ανατριχίλα
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!