Τουλουμπάκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια υπέροχη συνταγή για το αγαπημένο μας σιροπιαστό που θα το φτιάξετε όλο το χρόνο και θα το απολαύσετε…
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το σιρόπι
400 γρ. νερό
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
1 στικ κανέλα
2 κ.σ. μέλι
Για τα τουλουμπάκια
320 γρ. νερό
10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. σπορέλαιο
250 γρ. αλεύρι σκληρό
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
4 αβγά, μεσαία
600 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Η Έλλη Πασπαλά θα βρίσκεται.. “In a New York state of mind” στο θέατρο Άλσος
-
Κατερίνα: Συστήνει τη δική της εκδοχή της διαχρονικής επιτυχίας «Μου Λείπεις»
-
Μανιταρόπιτα με ζύμη κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Spider web cake από τον Άκη Πετρετζίκη!
-
Καγιά- Παπαγεωργίου-Τσιμτσιλή- Σκορδά-Παπαρίζου σε εγκαίνια στο κέντρο της Αθήνας- Παρέλαση επωνύμων