Τουλουμπάκια από τον Άκη Πετρετζίκη


Τουλουμπάκια από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια υπέροχη συνταγή για το αγαπημένο μας σιροπιαστό που θα το φτιάξετε όλο το χρόνο και θα το απολαύσετε…

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το σιρόπι

400 γρ. νερό

600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

1 στικ κανέλα

2 κ.σ. μέλι

Για τα τουλουμπάκια

320 γρ. νερό

10 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1 πρέζα αλάτι

50 γρ. σπορέλαιο

250 γρ. αλεύρι σκληρό

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

4 αβγά, μεσαία

600 γρ. σπορέλαιο, για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα

φύλλα δυόσμου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *