Συνταγές για ταραμοσαλάτα υπάρχουν πολλές. Σαν τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη όμως… δεν υπάρχει!
Συστατικά
- 300 γρ. ψωμί, χωρίς κόρα
- 1,2 λίτρα νερό
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 200 γρ. ταραμά, λευκός
- χυμό λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
- ξύσμα λεμονιού, από 2-3 λεμόνια
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. σπορέλαιο
- πιπέρι
Για το σερβίρισμα
- ελιές, λίγες
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- πιπέρι
- 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Ο Βασιλιάς Κάρολος ετοιμάζει μία μεγάλη χριστουγεννιάτικη έκπληξη για τον εγγονό του, πρίγκιπα Λούις
-
Κέιτ Μίντλετον: Συγκινεί το μήνυμά της που δίνει ελπίδα σε όσους παλεύουν με τον εθισμό
-
«Το Βιογραφικό»: Κυκλοφόρησε η νέα τεράστια επιτυχία του Νίκου Οικονομόπουλου!
-
Αρνάκι κλέφτικο στη χύτρα ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Εντείνεται ξανά η ανησυχία για την υγεία της βασίλισσας Καμίλα – Γιατί ακύρωσε επίσημη εμφάνισή της