Steaks κουνουπιδιού από τον Άκη Πετρετζίκη. Ο πιο νόστιμος τρόπος να φάτε το κουνουπίδι, ιδανικό για όσους λατρεύουν τα λαχανικά και όχι μόνο.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2 κουνουπίδια
4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. κάρι
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
50 γρ. ρόκα
1 πιπεριά τσίλι, κομμένη σε λεπτές φέτες
1 λάιμ, κομμένο σε 8 φέτες
1 κ.σ. σησαμέλαιο
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Πλήθος κόσμου στην παρουσίαση του νέου βιβλίου της Θεοφανίας Ανδρόνικου- Βασιλάκη
-
Ένας χρόνος βασιλείας: Στιγμές από την ενθρόνιση του βασιλιά Φρέντερικ της Δανίας
-
Αργοναυτική Εκστρατεία, της Κάρμεν Ρουγγέρη στο Christmas Theater
-
Κέιτ Μίντλετον: Γιατί βρέθηκε ξανά στο νοσοκομείο που υποβλήθηκε σε θεραπείες για τον καρκίνο;
-
Μακαρονάδα light με κοτόπουλο και μπρόκολο από τον Άκη Πετρετζίκη!