Σπανακόπιτα με φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία πίτα με χειροποίητο και τραγανό φύλλο με γέμιση από σπανάκι και πολλά μυρωδικά! Δεν θα μείνει ούτε κομμάτι!!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το φύλλο
600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το άνοιγμα του φύλλου
1 πρέζα αλάτι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
350 ml νερό
1 κ.σ. σουσάμι
Για τη γέμιση
1 κιλό σπανάκι
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/4 ματσάκι δυόσμο
1/2 ματσάκι άνηθο
3 πράσα
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. φέτα, τριμμένη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
2 αυγά, μέτρια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!
-
Ένας για όλους και όλοι για την W.I.N. Hellas, δείτε εδώ τον celebrity αγώνα μπάσκετ
-
Kate Middleton: Η μεγάλη αλλαγή στα μαλλιά της μετά από χρόνια – Το νέο look που συζητήθηκε!