Σαλάτα με μπουκιές κουνουπιδιού και καπνιστό τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη. Μια πεντανόστιμη σαλάτα και πολύ θρεπτική με κουνουπίδι και αβοκάντο!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το κουνουπίδι
800 γρ. κουνουπίδι
2 αβγά, μεσαία
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. γεμάτη αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
130 γρ. φρυγανιά τριμμένη
Για τη σαλάτα
150 γρ. πράσινη σαλάτα
1 αβοκάντο
1/2 πιπεριά κόκκινη
160 γρ. τόνο, καπνιστό σε κονσέρβα
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
1 κ.σ. δυόσμο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetetzikis.com
You may also like
-
Έξαλλη η Meghan Markle με τον Harry στο βίντεο που δείχνει ποια είναι
-
Μαρία Ολυμπία – Πέρεγκριν Πίρσον: Χώρισαν μετά από τρία χρόνια σχέσης – Το unfollow στα social media
-
Η Μαρία Ολυμπία «χώρισε» με τον αριστοκράτη Perry Pearson
-
H Meghan Markle υιοθέτησε το χτένισμα της Pamela Anderson: Ναι ή όχι;
-
Αρβανιτάκη – Ζουγανέλη: Εντυπωσιακές στο θέατρο Άλσος! Χαρά, συγκίνηση και ατελείωτο χειροκρότημα