Ριζότο Alfredo από τον Άκη Πετρετζίκη


Ριζότο Alfredo από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα κλασικό Ιταλικό πιάτο με ρύζι, κοτόπουλο και σάλτσα με κρέμα γάλακτος! Τέλειο γεύμα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου

4 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

1 κρεμμύδι

2 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. θυμάρι

250 γρ. ρύζι αρμπόριο

1500 γρ. ζωμό λαχανικών

80 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

100 γρ. παρμεζάνα

Για το σερβίρισμα

πιπέρι

ρόκα

ελαιόλαδο

παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *