Ριζότο Alfredo από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε ένα κλασικό Ιταλικό πιάτο με ρύζι, κοτόπουλο και σάλτσα με κρέμα γάλακτος! Τέλειο γεύμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
300 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
250 γρ. ρύζι αρμπόριο
1500 γρ. ζωμό λαχανικών
80 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. παρμεζάνα
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ρόκα
ελαιόλαδο
παρμεζάνα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Η Έλλη Πασπαλά θα βρίσκεται.. “In a New York state of mind” στο θέατρο Άλσος
-
Κατερίνα: Συστήνει τη δική της εκδοχή της διαχρονικής επιτυχίας «Μου Λείπεις»
-
Μανιταρόπιτα με ζύμη κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Spider web cake από τον Άκη Πετρετζίκη!
-
Καγιά- Παπαγεωργίου-Τσιμτσιλή- Σκορδά-Παπαρίζου σε εγκαίνια στο κέντρο της Αθήνας- Παρέλαση επωνύμων