Πίτσα με φέτα και σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα φθινοπωρινή και τραγανή πίτσα με σταφύλια, τυρί φέτα και γραβιέρα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη ζύμη
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού
7-8 γρ. μαγιά ξηρή
80 γρ. νερό, χλιαρό
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Για την επικάλυψη
100 γρ. κρασί λευκό, γλυκό Σάμου
1 κ.σ. μέλι
100 γρ. σταφύλια, κόκκινα, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια
150 γρ. γραβιέρα, Νάξου, κομμένη σε κυβάκια 0,5 εκ.
100 γρ. φέτα, πικάντικη, τριμμένη λίγο με τα χέρια
1/2 κ.γ. πιπέρι , τριμμένο
φύλλα δυόσμου, για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Έξαλλη η Meghan Markle με τον Harry στο βίντεο που δείχνει ποια είναι
-
Μαρία Ολυμπία – Πέρεγκριν Πίρσον: Χώρισαν μετά από τρία χρόνια σχέσης – Το unfollow στα social media
-
Η Μαρία Ολυμπία «χώρισε» με τον αριστοκράτη Perry Pearson
-
H Meghan Markle υιοθέτησε το χτένισμα της Pamela Anderson: Ναι ή όχι;
-
Αρβανιτάκη – Ζουγανέλη: Εντυπωσιακές στο θέατρο Άλσος! Χαρά, συγκίνηση και ατελείωτο χειροκρότημα