ΛΑΙΦΣΤΑΙΛ

Πεντανόστιμο cheesecake με μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη

By Κλαίρυ Αλεξάνδρου / 6 Ιανουαρίου, 2021


Εύκολο και γρήγορο cheesecake από τον Άκη Πετρετζίκη χωρίς ψήσιμο, για να αξιοποιήσουμε τα μελομακάρονα που μας έχουν περισσέψει.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Για τη βάση

300 γρ. μελομακάρονα, +έξτρα για το σερβίρισμα

50 γρ. βούτυρο, μαλακό

Για την κρέμα

600 γρ. τυρί κρέμα

300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

10 γρ. φύλλα ζελατίνης

ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

μέλι, για το σερβίρισμα

καρύδια, για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Source link

You may also like

Αφήστε μια απάντηση