Πατατοκεφτέδες με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη

Πατατοκεφτέδες με σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη! Συνταγή για κεφτέδες από πατάτα και καπνιστό σολομό! Ένα ιδανικό ορεκτικό και γρήγορο σνακ!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

2 πατάτες, μεγάλες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

1 κρόκο

150 γρ. καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1/4 κ.γ. αλάτι

1/2 κ.γ. πιπέρι

2 κ.σ. αλεύρι χωρίς γλουτένη

ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα

γιαούρτι στραγγιστό, για το σερβίρισμα, προαιρετικά

1/4 κ.γ. μπούκοβο, προαιρετικά

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

SEX THESSALONIKI LINKS