Παραδοσιακά φαλάφελ από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το παραδοσιακό αραβικό φαγητό με ρεβίθια, ταχίνι και μυρωδικά για ένα γευστικό αποτέλεσμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. ρεβίθια
αλάτι
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. κοφτή κύμινο
πιπέρι
1/4 ματσάκι κόλιανδρο
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
1 κ.σ. ταχίνι
400 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
γιαούρτι στραγγιστό
ταχίνι
κύμινο
κόλιανδρο
αραβικές πίτες
λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
ΛΑΠΩΝΙΑ: Η εκρηκτική κωμωδία έρχεται στο θέατρο Κάτια Δάνδουλάκη- Πρεμιέρα 6 Μαρτίου
-
Πριγκίπισσα Ειρήνη – Η χρονική συγκυρία του θανάτου της που προκαλεί ανατριχίλα
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!