Έχετε δοκιμάσει την ντοματόπιτα του Άκη Πετρετζίκη; Θα ξετρελαθείτε…
Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ακολουθήσετε βήμα προς βήμα τη συνταγή και θα απολαύσετε μέσα σε λίγη ώρα μια υπέροχη πίτα…
Συστατικά
Για τη γέμιση
- 8 ντομάτες, ώριμες
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 4 κρεμμύδια
- 2 σκ. σκόρδο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.σ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.σ. φύλλα θυμαριού
- 1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 φύλλα δάφνης
Για τη σύνθεση
- 150 γρ. φέτα
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 450 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες
Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Η Έλλη Πασπαλά θα βρίσκεται.. “In a New York state of mind” στο θέατρο Άλσος
-
Κατερίνα: Συστήνει τη δική της εκδοχή της διαχρονικής επιτυχίας «Μου Λείπεις»
-
Μανιταρόπιτα με ζύμη κουρού από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Spider web cake από τον Άκη Πετρετζίκη!
-
Καγιά- Παπαγεωργίου-Τσιμτσιλή- Σκορδά-Παπαρίζου σε εγκαίνια στο κέντρο της Αθήνας- Παρέλαση επωνύμων