Νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών με χαλούμι από τον Άκη Πετρετζίκη


Μπιφτέκια λαχανικών από τον Άκη Πετρετζίκη! Φτιάξτε μπιφτέκια με λαχανικά, μελιτζάνες, κολοκύθια και μανιτάρια και θα τα λατρέψει η οικογένειά σας!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

2 καρότα

2 κολοκυθάκια

1 μελιτζάνα, φλάσκα

5 μανιτάρια champignon

1 πιπεριά κόκκινη

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα

100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

180 γρ. χαλούμι

σαλάτα mix, για το σερβίρισμα

Δείτε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *