Είναι ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Φτιάξε την συνταγή του Άκη Πετρετζίκη και σίγουρα θα γλύφεις τα δάχτυλά σου
Θα χρειαστείτε
Για τα κεφτεδάκια
1 κρεμμύδι
2 σκ. σκόρδο
1/4 ματσάκι δυόσμο
1/4 ματσάκι μαϊντανό
1 αβγό, μεσαίο
100 γρ. ψωμί τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλεύρι γ.ο.χ., για το αλεύρωμα
400 ml ηλιέλαιο
Για τη σάλτσα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτα κονκασέ
300 γρ. νερό
1 κύβο κότας
1 στικ κανέλα
1 φύλλο δάφνης
2 κ.σ. βασιλικό
Για το σερβίρισμα
500 γρ. λιγκουίνι
Δείτε τη συνταγή στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Μακαρονάδα λεμονάτη με γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη
-
Τι τρώμε στις διακοπές τελικά; Επιλογές για να πάρεις κιλά στις διακοπές σου
-
Αυτές οι συνήθειες της Sydney Sweeney θα σου αλλάξουν τη ζωή μια για πάντα
-
Μακιγιάζ & skincare – Αυτά είναι τα αγαπημένα προϊόντα ομορφιάς της Kate Middleton
-
Στρασινάτι με κόκκινη σάλτσα από τον Άκη Πετρετζίκη