Μακαρονάδα λεμονάτη με γαρίδες, κόλιανδρο και λάιμ από τον Άκη Πετρετζίκη! Ένα γευστικό και αρωματικό πιάτο με ζυμαρικά σπαγγέτι, μεγάλες γαρίδες και σπανάκι.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
250 γρ. σπαγγέτι, Νο 6
50 γρ. ελαιόλαδο
100 γρ. βούτυρο
3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 κ.γ. μπούκοβο
600 γρ. γαρίδες, μεγάλες, καθαρισμένες (κρατάμε την ουρά)
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
1/4 κ.γ. κόλιανδρο, σε σκόνη
1/4 κ.γ. κουρκουμά, σε σκόνη
100 γρ. σπανάκι baby
100 γρ. παρμεζάνα, ψιλοτριμμένη
3 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. ξύσμα λάιμ
1 κ.σ. χυμό λάιμ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
ΛΑΠΩΝΙΑ: Η εκρηκτική κωμωδία έρχεται στο θέατρο Κάτια Δάνδουλάκη- Πρεμιέρα 6 Μαρτίου
-
Πριγκίπισσα Ειρήνη – Η χρονική συγκυρία του θανάτου της που προκαλεί ανατριχίλα
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!