Λουκουμάδες ανανά από τον Άκη Πετρετζίκη!


Λαχταριστή λιχουδιά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά καθώς είναι εύκολη συνταγή!

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

Για τον χυλό

  • 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 170 γρ. χυμό ανανά, από την κονσέρβα
  • 1 αβγό, μέτριο, ελαφρά χτυπημένο

Για τους λουκουμάδες

  • ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
  • 6 φέτες ανανά, από κονσέρβα

Για το γλάσο

Για το σερβίρισμα

  • 2 κ.σ. ινδοκάρυδο

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *