ΛΑΙΦΣΤΑΙΛ

Λαζάνια με κιμά & σπανάκι

By Κλαίρυ Αλεξάνδρου / 31 Μαρτίου, 2019


#tsoulotip: Καλό θα ήταν τα λαζάνια να τα βράσουμε 2 λεπτά λιγότερο γιατί θα ψηθούν και στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για λαζάνια:

1 Πακέτο λαζάνια

700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο

1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 Σέλερι, ψιλοκομμένο

1 Καρότο, τριμμένο

400 γρ. Ντομάτα κονκασέ

200 ml. Κόκκινο κρασί

1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας

½ κ.γ. Worcester sauce

150 γρ. Τυρί Gouda , τριμμένο

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

600 ml. Γάλα πλήρες

400 ml. Νερό

500 γρ. Baby σπανάκι

60 γρ. Βούτυρο

60 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com





Source link

You may also like

Αφήστε μια απάντηση