Λαγάνα με ούζο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την παραδοσιακή λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα με ούζο και γλυκάνισο! Τέλεια λαγάνα για το σαρακοστιανό σας τραπέζι με την οικογένειά σας!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
50 γρ. ούζο
300 γρ. νερό, χλιαρό
10 γρ. μαγιά ξηρή
1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
1 κ.σ. γλυκάνισο, σε σπόρους
550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το άλειμμα
2 κ.σ. νερό
1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
1/2 κ.γ. γλυκάνισο, σε σπόρους
40 γρ. σουσάμι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
ελιές
ελαιόλαδο
ταραμοσαλάτα
ελαιόλαδο, με άρωμα βανίλιας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
ΛΑΠΩΝΙΑ: Η εκρηκτική κωμωδία έρχεται στο θέατρο Κάτια Δάνδουλάκη- Πρεμιέρα 6 Μαρτίου
-
Πριγκίπισσα Ειρήνη – Η χρονική συγκυρία του θανάτου της που προκαλεί ανατριχίλα
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!