Κοτόπουλο παστιτσάδα από τον Άκη Πετρετζίκη! Παραδοσιακή και υπέροχη παστιτσάδα Κέρκυρας! Μια νησιώτικη συνταγή με μακαρόνια και κοτόπουλο.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
1,2 κιλά κοτόπουλο
500 γρ. κρασί κόκκινο
2 στικ κανέλα
6 γαρίφαλα
6 κόκκους μπαχάρι
4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
αλάτι
πιπέρι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια
3 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. ντομάτες, τριμμένες
1 ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
2 φύλλα δάφνης
500 γρ. bucatini
Για το σερβίρισμα
ελαιόλαδο
πιπέρι
γραβιέρα
ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Έξαλλη η Meghan Markle με τον Harry στο βίντεο που δείχνει ποια είναι
-
Μαρία Ολυμπία – Πέρεγκριν Πίρσον: Χώρισαν μετά από τρία χρόνια σχέσης – Το unfollow στα social media
-
Η Μαρία Ολυμπία «χώρισε» με τον αριστοκράτη Perry Pearson
-
H Meghan Markle υιοθέτησε το χτένισμα της Pamela Anderson: Ναι ή όχι;
-
Αρβανιτάκη – Ζουγανέλη: Εντυπωσιακές στο θέατρο Άλσος! Χαρά, συγκίνηση και ατελείωτο χειροκρότημα