ΛΑΙΦΣΤΑΙΛ

Γύρος κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

By Κλαίρυ Αλεξάνδρου / 11 Ιουλίου, 2021


Σπιτικός γύρος κοτόπουλο και πεντανόστιμος! Δοκιμάστε τον και θα ξετρελαθείτε! 

Προμηθευτείτε τα απαραίτητα υλικά και ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες του Άκη Πετρετζίκη και η επιτυχία είναι δεδομένη!

Συστατικά

Για την άλμη

  • 1 1/2 λίτρο νερό
  • 2 κ.σ. πιπέρι σε κόκκους
  • 4 φύλλα δάφνης
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • 1 κ.σ. θυμάρι
  • 70 γρ. αλάτι, χοντρό
  • 1-2 κ.σ. μέλι
  • 1 λεμόνι

Για τον γύρο

  • 600 γρ. φιλέτο μπούτι κοτόπουλου
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σάλτσα

  • 3 κ.σ. μαγιονέζα
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. μέλι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Για τη σύνθεση

Δείτε βήμα – βήμα τη συνταγή στο akispetretzikis.com





Source link

You may also like

Αφήστε μια απάντηση