Γρήγορο τσίλι κον κάρνε από τον Άκη Πετρετζίκη

Γρήγορο τσίλι κον κάρνε από τον Άκη Πετρετζίκη


Το διάσημο και πικάντικο φαγητό από το Τέξας με μοσχαρίσιο κιμά που σας έχει περισσέψει και θα το λατρέψει όλη η οικογένεια!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε!

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 πιπεριά κόκκινη

400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, μαγειρεμένο, που έχει περισσέψει

100 γρ. σάλτσα ντομάτας

1/2 κ.γ. κύμινο

1/2 κ.γ. πιπέρι καγιέν

100 γρ. κόκκινα φασόλια, βρασμένα

50 γρ. καλαμπόκι

2 κ.σ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο

Για το σερβίρισμα

2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

2 τορτίγιες, κομμένες σε τριγωνάκια

1 πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη, προαιρετικά

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com





Source link

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *