Γεμιστά onion rings από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τα αγαπημένα σας onion rings και γεμίστε τα με μια βελούδινη μπεσαμέλ με μπέικον και τυριά!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για την μπεσαμέλ
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. μπέικον
50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
500 γρ. γάλα
αλάτι
πιπέρι
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
100 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
Για τη σύνθεση
4 κρεμμύδια, μεγάλα
100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
3 αβγά
80 γρ. φρυγανιά τριμμένη
300 ml ηλιέλαιο
Για το σερβίρισμα
θυμάρι
σάλτσα BBQ
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
ΛΑΠΩΝΙΑ: Η εκρηκτική κωμωδία έρχεται στο θέατρο Κάτια Δάνδουλάκη- Πρεμιέρα 6 Μαρτίου
-
Πριγκίπισσα Ειρήνη – Η χρονική συγκυρία του θανάτου της που προκαλεί ανατριχίλα
-
Kitchen Lab: Γεύση, θαλπωρή και γιορτινή διάθεση για να υποδεχτούμε τον νέο χρόνο
-
Το παγκοσμίου φήμης Cirque du Soleil, επιστρέφει στην Ελλάδα
-
Παύλος Ντε Γκρες & Μαρί Σαντάλ: Η οικογενειακή φωτογραφία που μοιράστηκαν για τα Χριστούγεννα!