Γουρουνοπούλα στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το πιο ζουμερό και νόστιμο χοιρινό με το πιο τραγανό δέρμα!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
3 κιλά χοιρινό, σπάλα με δέρμα χωρίς κόκαλο
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 κ.σ. νοστιμιά
3 σκ. σκόρδο
3-4 κλ. δεντρολίβανο
Για το σερβίρισμα
πατάτες, φούρνου
πιπέρι
Διατροφι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com