Μία διαφορετική συνταγή για το κέικ σας! Κέικ με γιαούρτι και μαύρη μπύρα από τον Άκη Πετρετζίκη. Δοκιμάστε το κέικ σοκολάτας με μυστικό συστατικό τη μπύρα και σίγουρα θα το λατρέψετε!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για το κέικ
220 ml μπίρα, μαύρη
230 γρ. βούτυρο, + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
60 γρ. κακάο, + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας
300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 αβγά
170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
αλάτι
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη γκανάζ
140 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
φιστίκια Αιγίνης, για σερβίρισμα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
You may also like
-
Η νέα εμφάνιση της Μίντλετον μετά την περιπέτεια με τον καρκίνο & η αποχή της Καμίλα λόγω υγείας
-
Προφιτερόλ με λουκουμάδες- Αυτή η συνταγή του Πετρετζίκη θα σου μείνει αξέχαστη
-
Γιώργος Σαμπάνης – «Ψυχή Με Ψυχή»: Το ανατρεπτικό music video που μιλά για τη μοναξιά
-
Η Έλλη Πασπαλά θα βρίσκεται.. “In a New York state of mind” στο θέατρο Άλσος
-
Κατερίνα: Συστήνει τη δική της εκδοχή της διαχρονικής επιτυχίας «Μου Λείπεις»